Der unschuldige Joseph Miles wurde in seiner Kindheit entführt, von Damon Trent. Er sperrte den noch jungen Joe in seinen Keller, obwohl er selbst fast noch ein Kind war, missbrauchte und quälte ihn. Doch Joe überlebte die Tortur – als erstes und einziges Opfer von Damon. Dieser wurde im Anschluss daran in eine psychiatrische Anstalt gesteckt. Joe versuchte hingegen die Geschehnisse zu verabeiten, erst mit Psychologen und später mit Malerei. Doch er bekommt ungewollte Aufmerksamkeit in seinem Kurs, denn er verunstaltet seine Bilder und zeigt das Fleisch und Blut von den Modellen.
Eigentlich studiert Joseph inzwischen Psychologie, und gerade als es um Serienmörder und Vampire geht, stellt er den Professoren Locke und Douglas alles mögliche an Fragen, was ihm gerade in den Sinn kommt, denn Joseph hat eine Gier in sich: Die Gier menschliches Fleisch zu essen. In einer Selbsthilfegruppe für Sexsüchtige lernt er dabei einen Typen namens Frank kennen, der es gerade darauf anzulegen scheint, von Joe gefressen zu werden. Außerdem lernt er in einem Club die für ihn äußerst attraktive Alicia kennen. Aber nachdem er sie zu sich nach Hause gebracht hat, fesselt er sie ans Bett und beißt ihre Nippel ab. Und dabei scheint er geradezu ein orgiastisches Vergnügen zu empfinden, wie es nur menschliches Fleisch vermag. Aber Joseph hat auch Angst vor sich selbst, denn er will Alicia nicht töten, aber er hat Angst davor, dass genau das passiert.
Und so stellt er eine
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